Una breve reseña de nosotros antes de empezar…
Pollitas el Gavilán es un emprendimiento Familiar liderado por Maritza Durán Lizana y Patricio Barros Andaur, quienes se propusieron quebrar la estacionalidad de la producción de huevos de gallinas criollas, incorporando un ave de Raza de producción continua que podía adaptarse fácilmente a la crianza tradicional de campo o mejor aún al popular sistema de Gallinas Felices. Comenzaron tímidamente el año 2015, con una pequeña crianza de 600 unidades de Pollas Hy Line Brown proveniente de los excedentes de Producción de Pollitas El Monte, que acá en la Región del Maule lograron conseguir con la ayuda del Dr. Sergio Molina, quién fue el primero en creer y apoyar a estos Emprendedores en sus inicios. En los siguientes 2 años continuaron realizando crianza y ventas de pollitas provenientes de los excedentes, mejorando la sanidad y nutrición de cada lote de aves con la ayuda y asesoría del Sr. Roberto Henríquez, Veterinario Experto en Nutrición y la Empresa Encipharm
respectivamente, fue así como comenzaron a entregar aves con un completo plan de vacunación al día de la entrega. Ya estaban más sólidos y, en 2017 pasaron a tener una programación directa con el proveedor Pollitas El Monte quienes también los han acogido con respeto y mucho apoyo durante estos años de trabajo. En agosto de 2019 deciden formalizarse, y recibieron una donación de la Empresa Certitud Consultores a manos de su Auditor General Sr. Mario Lizana, para la puesta en marcha e iniciación de actividades y se convierten un 26 de agosto de 2019 en Avícola El Gavilán SpA. Ya estaban las condiciones técnicas y se venía una buena temporada, pero la vida dijo otra cosa y en octubre de 2019 Chile enfrenta el Estallido Social y ellos un estallido interno siendo ambos diagnosticados con enfermedades complejas que debieron vencer y, todo eso ralentizó los planes y proyectos de estos Emprendedores. Pero se mantuvieron firmes y enfrentaron sus desafíos mirándolos como una Bendición Disfrazada de Problema… Fue en ese mismo mes, en medio del Estallido que decidieron postular a una ayuda para microemprendimientos a través de una ONG quiénes apoyaban a las empresas que se habían formalizado justo antes del Estallido y les entregaban una asesoría por 3 meses de forma gratuita, es ahí cuando inician un virtuoso camino de la mano del Sr. Clemente Canales como asesor Comercial quién diseña un Plan de Comercialización y los asesora para la Postulación al Concurso Semilla Expande de Corfo 2021 en medio de la Pandemia más dura que ha enfrentado el planeta y, sin embargo ellosson elegidos entre más de 1.000 empresas a nivel nacional y se adjudican exitosamente un 29 de Abril de 2021 el Proyecto 21EXPANDE-161268 Pollitas El Gavilán un Servicio Integral. Hoy 7 de diciembre de 2021, en plena ejecución y desarrollo del proyecto y en coherencia con un Servicio Integral, Pollitas El Gavilán cuenta con 2 pabellones de crianza, un predio demostrativo, 12.000 pollas vendidas en el 2021, 8 comunas de la Región del Maule han recibido asesorías especializadas y capacitaciones en Avicultura, más de 350 clientes atendidos exitosamente este año, y están realizando el lanzamiento de su página web con un innovador servicio de Intranet que servirá para seguir capacitando a sus antiguos y nuevos clientes quienes podrán obtener a través de la página diferentes servicios especializados y venta online. No podemos dejar de destacar que, en un período tan difícil para la economía mundial, Pollitas El Gavilán no sólo ha tenido un crecimiento empresarial, sino que también han podido generar empleos ya sea con contratación directa o con subcontrataciones generando así un pequeño aporte para el movimiento de nuestra economía local.
En resumen, estos Emprendedores son un fiel reflejo de que: Lo que haces simplemente prueba en lo que Crees.
Nos encontramos la próxima semana, con un tema muy importante para nosotros “Bienestar Animal” Nos vemos pronto,
Equipo Avícola El Gavilán
